泥鳅指什么生肖？
泥鳅，是生活中比较常见的鱼类，属于淡水鱼。全身黑色，有金属光泽，无鳞，背部中央有一条黑线，腹部棕黄。头小、眼小，嘴巴半透明，腹圆，尾柄细长且微微突起。 虽然看起来其貌不扬，但它的经济价值却不低，不仅肉质鲜嫩，营养丰富，而且味道鲜美，深受广大食客的喜爱。由于它具有耐缺氧、抗病能力强的特点，所以养殖产量和出口量都很大。 目前，我国已先后引进了50多个泥鳅优良品种，并在各地推广养殖，使得这个“土味”十足的物种，成为人们餐桌上的美味。 但是大家知道吗？看似普通的泥鳅，其实还有另一重身份—招财纳福的祥瑞之物！ 在我国的神话传说中，泥鳅不仅是龙的近亲，还是龙的儿子。《山海经·大荒西经》中就有记载：“沃之野，凤鸟之卵是食”，郭璞注云：“卵，当为‘鳅’；言凤皇卵而食也。”
唐·李商隐《无题》诗：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。” 清·曹雪芹《红楼梦》第六十三回：“咱们别管他，由他们闹去罢。”“闹”字用得好极了。只有泥鳅这样的底层小角色才能闹出来点动静，大鱼是不会闹的——因为闹不起来呀。 “闹”还体现在繁殖能力上，泥鳅可以说是最成功的淡水鱼类之一，其繁殖力十分强悍，一产可达20余万粒，并且能够在很恶劣的环境中存活下来。这大概也是因为它生命力顽强的缘故吧。 除了生殖能力强以外，泥鳅的身体也比较灵活，在捕食和躲避敌人时能轻松地钻来钻去，而且浑身滑溜溜的，很难被敌害抓住。即使偶尔被捕猎，它也用毒牙或者分泌物使敌人中毒，从而脱身。
如此灵活的机体，加上超强的适应能力，使得泥鳅能够生存于多种不同的水域环境中，无论是稻田、池塘、湖泊、河流，甚至臭水沟，都能发现有它的踪迹。
当然，泥鳅也有自己的天敌，比如一些鱼类、昆虫以及其他两栖动物都是它的天敌，另外，人类也是它的天敌之一，因为人的食用需求和药用价值较高，所以导致它的数量一直在下降。