现在开什么生肖？
首先，我觉得这个问题问的不够准确 应该是“现在开什么项目合适” 因为就个人经验来说，我似乎没遇到开任何项目能稳赚不赔的，除非你只投入时间精力，而不要投入金钱成本。也就是说如果不计算人工成本和物料成本的话，那么理论上只要投入时间精力就能赚到钱，这显然是不现实的，我们开任何一个项目都要算上这两项成本。 所以如果我把问题改一下，改成“现在做什么项目赚钱多且比较稳定”的话，可能答案会更可靠些（当然这也只是我的设想）。
回到主题 我觉得现在的项目还是按照行业来分比较好，因为同一类别的项目其运营模式是比较接近的，所以拿来作为对比是很容易的，而我考虑的主要是餐饮和零售两个类别。
先说餐饮，目前餐饮类的O2O我了解的都是以外卖为主，所以我以外卖为例来分析。目前市场上比较活跃的外卖平台主要有饿了么、美团外卖和百度糯米外卖。其中饿了么和美团外卖的用户量差不多，都很强，所以把这两个平台的商家数据拿来一比就好。以杭州为例，搜索“麻辣烫”，据我观察，平均下来每个商户在外卖的销售额在300元左右，扣除掉各种费用，利润相当可观！而且这种生意投资少，回报快，比较适合小本创业者。
再说零售，目前的零售O2O主要指的是社区化生鲜电商，我关注的有朴朴超市、美菜网和每日优鲜。以朴朴超市为例，其在福建做的比较成功，我在厦门搜“朴朴超市”，发现十几个SKU就能满足1.5万用户，日销蔬菜金额达到15万元，从这一点来看其客单价应该不高。由于我没找到它们整体的销售数据，所以无法知道它们的盈亏状况。不过从整体流程来看，这类购物平台都需要巨大的物流仓储系统支撑，投入不可谓不大。