粽子艾叶是什么生肖?

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“粽”字,首先是个“米”字,说明此物与米有关;其次,这个“粽”子是圆柱形的,且首尾粗细相同,说明这是用一个整粒的糯米做成的。第三,这“种”字由一个“禾”字和一个“钟”字组成,说明制作粽子的原料除糯米外,还有谷物类,如稻米、小米等,另外就是用来填馅的,比如花生、绿豆、红小豆等。

综合以上信息可以推断出,制作粽子的主要原料应该是糯米,辅料为各种五谷杂粮和坚果。 那为什么非要用这些原材料呢? 其实道理非常简单,因为古时候人们的主要粮食就是这些食物,除了小米之外其他谷物都属于小众食品,只有到了现代社会才成为日常的主粮。而小米属于细粮,以前是用来祭祀用的,不是人们的主食(只有北方一些干旱少雨的地区才会种植小米)。

所以从古代延续下来的饮食习惯就是,过节或者家里来了贵客用小米做饭吃,平时是吃各种粗粮的。 这就是传统的饮食习惯,一直到现在有些地方还保留着这样的习惯。

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