山东大学化工原理？
化工原理是研究化工生产中单元操作公其设备共同遵循的共同规律的一们学科，研究对象是单元操作其设备，内容包括单元操作其设备的基本原理，主要是物理原理，所研究和解决的问题是实现化工生产过程中的共性问题和基础问题，因而成为连结基础理论与专业理论之间的桥梁课程和一门工程科学原理课程。化工原理在化学工程科学中起着承上启下的作用。它既是一们工程科学原理课，又是化工类的一们主干技术基础课。
本门课程的任务是从工程观点出发，研究单元操作的科学原理和过程设计的计算方法，并介绍典型化工设备的基本构造，基本原理和主要性能。使学生在理论上具备分析解决单元操作问题和开发新材料的能力，在工程技术上能设计，放大和优化典型化工设备。