龙代表什么生肖猴？
“龙”和“猴”有着天然的联系，两者都属“申”命，在六十甲子中，“甲申”“丙申”“戊申”和“庚申”这“四申”也是生肖排列的次序。 《诗经·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴。洵訏且惠，斯衍。”之句用“堇荼如饴”来比喻土地肥沃、五谷丰登，这“堇荼”就是两种野菜，“荼”是“芋”的本字，就是现在的“芋头”；“堇”是现在“菠菜”的别名。这两种蔬菜在古代都很重要，是菜盘中常见的菜肴。
唐代文学家柳宗元写过一本著名的农书《种植砚》，其中记载了唐玄宗时民间种植的蔬菜名称达一百三十五种之多，其中有“胡荽（香菜）”“芹”(水芹菜)、“芥”“芸薹”（油菜）、“苋（甜菜）”“荠”“菠薐（菠菜）”“葵（葵花）”等等。这一百多种蔬菜中，有“六蔬”属于野生蔬菜，可以炖汤或凉拌食用。 这“六蔬”之中就有“莙荙（牛皮菜）”“葵（葵花）”以及“蕨”。
柳宗元的这本书还记载着不少野生的可食草虫，其中包括“地蚕”“蚂蚁”“蝼蛄”“蚯蚓”以及“蛴螬”（金龟子幼虫）等。
从古代的文献资料来看，“鸡”“牛”“羊”“猪”“狗”都有专门饲养记录，而“兔”“虎”“豹”“猫”“鼠”则多为野生，可食性不大强，“马”“驴”“骆驼”则是古丝绸之路上的常见牲畜。