爱肝代表什么生肖?
第一,鸡。 中医理论里,五脏属阴,六腑属阳;六经为阳,六腑为阴。 肝脏,在中医理论中,是属阳性的器官。 所以,保护肝脏就要注意保持阳气之旺盛;而冬季,又是阳气最旺的季节。所以从季节的角度来看,最适合养肝的时间就是冬季。 而鸡肉属于温补类的食物,尤其适合在寒冷干燥的冬季食用。《本草纲目》里记载,鸡肉能“补中益气”“补肾益精”。 有研究认为,鸡肉含有较多不饱和脂肪酸,对血脂有调节作用,还能抑制血栓形成,并且具有抗氧化、延缓衰老的作用。 在冬季多吃鸡肉,不仅有助于养护肝脏,还有助于强身健体。 第二,牛。 很多人都知道,牛奶可以帮助睡眠,但可能不知道的是,牛奶也可以帮助肝病恢复。 《药典》中有记载,牛奶味甘性微寒,归心、胃经,可以养血安神,补虚润燥。 经常喝牛奶对于调养肝脏也有很大的益处。 但有些人可能会对蛋白质过敏,此时可以选择吃发酵乳,比如酸奶。
第三,兔。 兔子肉中含有丰富的蛋白质,且脂肪和胆固醇含量较低,适当吃些兔子肉,可以帮助降低肝脏负担。《药典》里也有记载,兔子肉味甘,性凉,入心、肝经,有清热凉血、解毒消肿的功效,可治肝火上炎引起的头晕头痛、目赤肿痛等。 但是要注意,由于寒性体质的人肠胃功能较弱,如果经常吃兔肉,很可能导致腹泻,因此建议适量食用。