什么生肖起的早？
鸡 凌晨3点到5点，也就是凌晨3点开始打鸣，开始忙碌的一天。 因为鸡是鸟类所以喜欢飞翔。
还有一解释就是，在旧时人们习惯把鸡的叫声“叽叽喳喳”地写成“晨鸡”或“辰鸡”（古代将一昼夜分为五段，每段各是一个时辰）。这样，早晨的第一声鸡唱就代表了一个新的一天的开始。
古人常以“辰鸡”喻指“初日"、“朝阳”和“黎明”等。如唐代王勃《早春》诗中就有“辰鸡鼓暮弦，瑶草换芳颜”之句；李煜《虞美人》词有“黎明曲画楼东，金鸭香消欲梦中”之语。这些诗句中的“辰鸡”实际上指的是拂晓。 至于第二声鸡叫，按照上面两种说法，那就是中午或者下午了。