萝卜象征着什么生肖？
俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”。冬天是萝卜大量上市的季节，这个时候的萝卜不仅价格实惠，而且营养成分也最为丰富。所以很多人在冬天都有吃萝卜的习惯。 说到吃萝卜，就不得不说关于萝卜的传说。相传在东汉时期，荆州一带发生了瘟疫，人人自危。此时出现了两位神医，一位叫张仲景，另一位叫华佗。两人都善于医术，知道瘟疫的原因后，就开始为百姓治病救人。 张仲景用中药丸为百姓医治，而华佗则用针灸为百姓除病，但无论用什么方法，都不能彻底治愈疫病。就在此时他们发现人们吃了当地的白萝卜后，病情得到好转，于是他们用白萝卜配以其他药物，终于治好了疫情的蔓延，因此两人被后世尊称为“扁鹊”（张仲景）和“神医”。
由于萝卜有预防疾病、抵抗病毒的药用价值，所以在我国很多地区都将它视作吉祥之物。 在江苏无锡流传着“进门豆腐，出门萝卜”的说法，也就是说在客人来了之后，主人要先上热腾腾的豆腐宴请，等客人大快朵颐之后，再端上一盘清爽脆甜的萝卜，意为“接福”、“送福”；而在山东博兴，每年腊月十五以后，家家户户都要腌制萝卜，以供来年食用，人们在挑选制作萝卜咸菜的时候，一定要挑粗壮、圆润、皮粗色的萝卜，寓意“好日子圆滚滚来”。 如果说以上习俗还只是停留在物质层面的话，那么广东地区将萝卜纳入祭品，就成了带有精神色彩的祈福行为。
据《新编醉乡日历》记载：“十二月二十四日，祀灶。先一日，俱洒扫庭除，燃灯焚香，供奉糖瓜、豆腐、水芹菜、萝卜，及设诸神座于堂中，昼夜焚香，家人围桌而坐，酌酒叙忠，至夜始散。”人们在腊月二十四扫尘日这一天，不仅会祭祀土地与灶神，还要供奉糖瓜、豆腐、水芹、萝卜，其中萝卜的摆放位置必须要在诸神的座位之下，可见其受重视的程度。 而生活在台湾省的同胞们则喜欢用萝卜来表达对于新年的祝愿。每逢春节来临，人们都会将新鲜的大白菜、香菇、青葱与肥瘦相间的猪肉一起做成馅料，包成饺子或包子，并在桌子上摆上一盘色泽鲜艳、造型精美的萝卜雕花作为点缀。这样既表达了团圆美满、欣欣向荣的美好愿望，又有了“百财纷纷”“年年有余”的实际内容。