口忌是什么生肖？
应该是鸡，因为嘴硬。其他答案中提到的狗、兔、龙其实也符合，但和鸡比起来明显不够严酷。 《论语·乡党》：“祭必斋戒。”郑玄注：“斋戒，谓戒其饮食、言动，如祭祀之时，不敢失礼。” 这个“食不言，寝不语”的“寝不语”应该也是从祭祀时的要求延伸过来的。（不然好端端的干啥禁止睡眠时说话呢）
关于祭祀时“食不言”的解释历来争议比较大，主流观点认为是指不行酒令，因为在祭祀这个庄严的场合不允许戏谑。我比较认同的这个解释是，祭祀的时候人们怀着虔诚的心情面对祖灵，所以没有必要说一些让灵魂走样的闲言碎语。 那反过来，在平常生活中，当人的精神状态回归到正常水平后，我们为了健康也应该尽量避免长时间处于高度紧张的状态，于是就可以理解，日常生活中“食不言”“寝不语”是指不要瞎聊。
至于为什么是鸡而不是狗、兔、龙……我觉得可能是古人观察到雄鸡天生不善鸣叫，雌鸡天生会啼叫，所以在养殖过程中把雄鸡的嗓子养坏了。你看，公鸡打鸣其实是一种病……（百度百科上写着呢）