奔牛节什么生肖？
这个节日源于西班牙，所以和西班牙的图腾有联系，那么就是龙或者狮子了； 龙在中国是帝王的象征，但是在西班牙却是个普普通通的农民，因为西班牙曾经被罗马帝国统治过，而当时的罗马皇帝喜欢驯龙，于是龙在西班牙的地位得到提升，变成了代表贵族与农民的图腾。
到了中世纪，骑士精神盛行，人们用斗牛来训练骑士，从而使得牛成为了英勇和贵族的象征。 后来有了马戏团，狮子的表演能力更强，而且狮子是百兽之王，更能体现勇敢的精神，于是在意大利和法国，狮子的形象开始取代了牛的图像。
不过在美国西部，牛仍然是勇敢和强壮的象征，美国西部的拓荒者把牛作为自己冒险精神的化身。1890年，加州建立了一台以牛为形象的雕塑，来纪念移民们开拓的精神。 因此从种种迹象来看，应该是属龙或狮子，但如果是的话，为什么是蛇咬死大象而不是老鼠咬死公牛呢（《圣经》创世纪24章）！？我觉得这里可能有个故事，但是不知道。如果有知道的朋友，可以告知一下。先谢过了！
奔牛节是中国十二生肖纪年中的牛年才会举办的一项活动，活动在元宵节上举办，所以又叫元宵奔牛节。奔牛是汉族地区汉族人民自古下来的一种具有悠久历史的古老文化，它是一项集体性的表演艺术活动，带有浓郁的乡土气息，是农耕经济的产物，象征着人们在新的一年里如“牛”一般奔腾向前。
奔牛有两种表演形式：一种是高台大车牛，一般用6匹骡子拉着大车，车上有10至12米高的彩头和大神，车上站1至2个人扶头和控制大神摆动，大车上站10至12个人，手拿红缨枪，顶着披红挂绿的铜锣，车下有2至3个人护车，这种形式用锣鼓打击乐伴奏。另一种形式是小牛（无车），由5个精壮的汉子装扮而成，1个人扮作牛头，其余4个人扮作牛身，也有用4个人扮作牛头，2个人扮作牛身的。牛头和牛身之间用特制的布架巧妙连接。表演时牛头和牛身可以左右扭动，上下俯仰，十分灵活，这种形式用秧歌队的吹打乐伴奏。无论哪种形式都要100多人参与表演，且都有世代传承的曲谱，如《小场子》等。
