十二生肖素食吃是什么生肖？
这个题似乎有点难度，不过我还是想试试。 首先，我们看看佛教如何解释“荤”这个词。《楞严经》卷八曾提到：“又汝真心，销溶世界，流转世间，何役何作，非业非因……又汝本心，清净皎洁，如琉璃丸，精光莹然，如是真性，随色形流。” 这里说的很清楚，心（自性）和肉（血肉之躯）是两回事。肉可以吃，但吃了之后会有业报，因为吃肉会滋养你的身体，身体是我们的舍宅（宿具），而宿具是会带来轮回苦乐的。那有没有一种食物，吃了之后不产生业报呢？答案是有的，就是“蔬食”，《楞严经》中多次提到的不食肉的人吃的饭菜——“蔬食”。
《楞严经》还介绍了不吃肉的理由：“所以不食者，宿食胃气，今日还至，所复甚微。又此肉血，原本不清，气本不净，亦非新做。云何入腹，作不净因。” 也就是说，吃素是因为体内的旧食还未排出，新食尚未消化，而此刻如果贸然进食，只会增加体内秽气的含量，对修行不利。
不吃肉还有一个理由——动物被杀死后，魂魄会依附在它的尸体上，久久不散，最后由饿鬼吸食这些魂魄，化为恶鬼。如果此时有人再给饿鬼送饭，那就是帮饿鬼喂食，造下罪孽。 由此看来，吃素并不是什么迷信或宗教手段，而是我们从古印度传过来的健康饮食习惯。
在中国生肖故事中，只有十二个生肖被玉皇大帝挑中，后来，人们在日常生活发现有些生肖没包括进去，就展开了许多有趣的猜疑，其中之一便是“十三生肖”中的素食吃。这个生肖在民间被传为是"鲇鱼"，但是没有被十二生肖所接纳。
传说，在十二生肖排名时，鲇鱼不服气，认为自己也能吃素，为什么不能上榜呢？于是，它找玉皇大帝评理，玉皇大帝解释说，“能吃”和“会吃”是两个不同的概念。鲇鱼不能理解，玉皇大帝就给它出一道谜语，猜对了就给它列入生肖，鲇鱼兴奋不已，要玉皇大帝出题。玉皇大帝说：“这是一样东西，既不是饭也不是菜，要炒它得有锅，要煮它得有灶，你如果能吃这东西就不枉费跋山涉水而来。”
鲇鱼沉思了好一会，说：“我知道了，不是饭也不是菜的是面条，要炒得有锅，煮得有灶的是饺子。”玉皇大帝点头称赞：“这你猜对了，你去吃吧！”鲇鱼去到厨房，左看不是饺子，右看也不是饺子，正要着急的时候，它突然看到一盆面粉，在灯光的照射下白白胖胖的煞是诱人。鲇鱼欣喜若狂，一头扎进面盆。“扑通”，鲇鱼死了，厨师和伙计冲进厨房，厨师说：“这鱼是来厨房抢粮食吃的！”伙计说：“对！把它挂在大门口示众！”鲇鱼当了“十三生肖”，它与龙在一起，龙成了鲇鱼的克星。
