2017年储备肉多少？
据农业农村部监测，截至1月5日，全国猪肉批发均价已达到34.96元/公斤（约合20.98元/斤）。 另据国家统计局数据，2016年全国粮食产量为61768万吨，比上年减少3239万吨；猪牛羊禽肉产量为7576万吨，比上年减少166万吨。其中，鸡蛋产量同比增长5.8%，为全国蛋类产区最大的省份。 而进入2017年后，国内商品猪价可谓是“一飞冲天”。 从2017年春节（2月14日）起，国内多数地区生猪价格便开始稳步上涨，直至元旦假期结束（1月30日），已连涨八个节气、四个旬月。 据统计，2017年春节当天，国内多数地区生猪价格仍保持在15元/斤左右；然而到了1月底，该价格却已然“飙升”至20元/斤；截至2月12日，更是进一步上涨至23元/斤。
由于今年春季气温普遍偏高，各地猪瘟疫病传播速度较快，我国官方也已于近期相继启动冷冻猪肉投放机制，以平抑猪价过快增长势头—— 1月26日起，商务部会同国家粮食和物资储备局首次联合向市场投放中央储备冻猪肉2万吨；
1月30日起，财政部会同商务部、国家发改委再次分别投放中央储备冻猪肉5000吨；
2月11日，商务部会同国家粮食和物资储备局启动第三艘冷冻猪肉集装箱专列的对接工作，预计投放量将进一步加大。 根据华储网发布的《关于3万吨中央储备冻猪肉提前投放竞价交易有关事项的通知》显示，本次竞价交易设置最高限价，最高限价为每吨23000元，即每斤11.50元，折合成人民币14.5亿元。 目前，国内猪肉价格已经处于高位运行状态。根据国家统计局1月18日发布的数据显示，2016年我国城镇居民人均可支配收入33616元，而2017年前两个月人均消费猪肉584元，同比上涨57%！如果按此增幅继续上涨下去，势必会推升居民消费的物价水平。