中餐代表什么生肖？
我第一次看到这个问题，想到的是十二生肖里的鼠。因为中国的传统是凌晨一点至三点子时吃饺子。 相传有几位神仙要下界看看人间变化，在路途中遇到了一个放牛的老人，便问他现在是什么时辰了。老人说“现在是子时候了”于是神仙们认为现在的时辰应该吃饺子。然后老人给神仙们指了一条去他家里的路。等到这些神仙来到放牛老人家中的时候，发现他家正在吃饺子呢！ 这当然是神话传说，但是从中可以看到几点信息，一是子时是一个时间段，二是这个时间段要吃饺子，三是这个时间点吃饺子要有家庭的氛围。
我生活在北方，在我们那里没有家庭氛围的饺子馆很多，随便找一家大点的那种店，往往生意都很好。我曾在深夜去过几家这样的店，看到里面坐满了人，有站着吃的，也有坐着吃的。我看到这种场景总是想起《满汉全席》里张铁林给徐峥演示做饺子那一段戏，他边做便讲，其中的细节和道理让我至今记忆犹新。 所以，在我的脑海里，中餐厅代表着一个大家庭，有着浓郁的生活气息。而用面食做成各种样式的食物，让每一个进餐的人都能获得满足感。
如果让我的脑海中跳出三个关键词，来体现什么是中国特色，恐怕就是家庭、文化和口味，而美食正是将这三个词连接起来的最好的桥梁。