舌是什么生肖？
十二生肖，是由十二种动物组成的。它们分别是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。 那为什么选择这12种动物呢？原因其实有很多，比较流行的是“十二相属”说和“五行相生相克”说。 所谓“十二相属”说，就是把人的出生年份划分为十二段，每段对应一个属相。这样，人的出生年份与属相就建立起了固定的关系。 而这种固定的关系就是：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。 如此简单的划分方式自然也带来一些问题。比如，同一月份出生的人可能有不同的属相；而不同月份出生的人会有相同的属相。
另外，古人把每一年的农历正月都叫做“正月”（新正），把每年的农历十二月也都称为“腊月”（除夜）。正因为有这样的习惯称呼，所以有时也会造成混乱。 在这样的背景情况下，一种新的学说诞生了——这就是“五行相生相克”说。
这一学说认为，世界上的物体都有五行属性。具体是：木、火、土、金、水。并且，还可以继续细分：木又可分为东方木、春季木；火也可分为南方火、夏季火等等。 然后，这一学说还认为，世界上所有的物质都可以通过五行来描述。而且，每一种物体都有各自的五行顺序。例如人的身体有“木火土金水”五种属性。人体的五脏也有“木火土金水”的相应属性。甚至人的情绪也有“木火土金水”的体现…… 当然，物体间的五行关系也可以概括为五行的生克制化。如木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。但这里需要注意的是，不是相生就一定好，也不是相克就一定坏，而是在不同的环境下，需要做出相应的调整而已。
那么，按照这样一种说法，舌头应该属于哪一类呢？我认为，应该属于“土”。因为从生理学上来讲，舌头主要含有肌肉、神经、腺体和黏膜等组织。其中只有黏膜属于“土”的范畴。其余的成分都与“水”有关。例如，肌肉来源于血液和淋巴液，都属于“水”的范畴。就连神经也是有“水”属性的。 由此判断，如果按生肖分配五行的话，舌头就应该属于“丑牛”了。