山珍海味是什么生肖？
“山珍海味”是一个成语，出自《礼记·礼器》。现在多比喻珍贵的食物。 不过这里面的“山珍海味”和现在人们常吃的“山珍海味”可不是一回事儿。这两个词语的出处是不一样的（虽然现在经常通用）—— “山珍海味”出自《礼记·礼器》： “八珍”，根据汉代郑玄注，是指两种野菜、两种水草、两种水藻、两种菌类。具体的名称虽然有不同的版本，但大体相同。这八种东西被叫做“八珍”，是因其贵重少见，类似现在所说的“野生蘑菇”之类的。所以后文有“君子之所以异于人者，以其能有珍也”的说法——因为有了这些珍异的食物，所以君子才能显得特别高贵。
至于这八珍都是什么，不同的书里的说法是有差别的，大概是因为时代不同，对植物的认知也有差别，所以有些动物性食材可能变成了植物性食材，反之亦然。但是总体上来说，今天已经不太有可能吃到了。
另一种“山珍海味”指的是海参、鳆鱼、虾米等海产品，而且不是指新鲜的东西，而是特指干货。这种提法似乎更接近于“山珍海味”的本义。 这种提法的源头，可能是唐代段公路撰写的《北户录》一书。这本书里提到“山珍”有“榛子”、“松子”、“柏子”等，“海味”有海带、海蜇、蛤蜊等。其实这些也不难买到，只不过当时交通不便，遥远北方的动植物在南方并不常见，所以就显得很珍贵了。
后来，这个“海味”的版本就又扩大了。明代李时珍的《本草纲目》里提到了一种“海兽胃脯”，认为这是很好的下酒菜。经过历代文人骚客的渲染，这“海兽胃脯”就成了“山海之珍”的代表，跟“山珍海味”划了等号。 这倒是符合“山珍海味”的意思——“海兽胃脯”虽然属于“海味”，可是毕竟是在海里捞到的(虽然是在动物的肚子里)，也算是海洋里的“山珍”啦！